2023-07-22最終更新 冬の時期だと、風邪の予防や着用していると顔が暖かいということで、マスクを利用している人がいました。 現在も新型コロナの影響で、冬も夏も日常的にマスクを着用している人は多いです。 でも夏の暑い時期にマスクを着用していると、マ…

2023-06-10最終更新 落とし蓋とは、煮物料理のときに材料の上に直接乗せる蓋のことです。 鍋の蓋のように密閉するのではなく、一回り小さい蓋を材料の上に浮かせるというイメージです。 そうすることで、沸いた煮汁が蓋に当たり、味を全体に浸み込ませること…