断食って、健康やダイエットに良いと言われていますよね。
今回は、3日間、1週間、2日間、1日といった期間別の断食のやり方と、注意点を解説します。
また、ヨーグルト、野菜ジュースによる断食ダイエットについても併せて解説します。
健康やダイエット、断食に興味のある方は、ぜひ参考にしてくださいね。
初心者でも安心して始められる断食
（断食とは？）
一定期間食事をしないことで、体の老廃物を出すとか、新陳代謝を良くする方法です。
最近では、健康や美容のために断食をする人が増えています。
（断食の期間）
一般に1日～1週間程度です。
①3日間～1週間
･･･体重を大幅に減らしたい人向け。
②1日～2日間
･･･空腹感や体調の変化が少なく、比較的始めやすい。
（断食による効果）
・体重が減る
・老廃物が出る
・新陳代謝の活性化
・免疫力アップ
・内臓の調子が良くなる
色々な効果が期待できる一方で、体調を崩すなどのリスクもあります。
事前にしっかりと準備をして、無理のない範囲で行いましょう。
（初心者でも安心してできる断食）
･･･初心者には、1日か2日間がおすすめ。
①1日断食
･･･24時間食事をしない断食で、終末の土日のいずれかに行います。
水分補給のため、期間中に1リットル程度はしっかり飲みましょう。
②2日間断食
･･･前日の夕食を抜いて、翌日の夕食まで何も食べません。
水や野菜ジュース、具無し味噌汁などの飲み物は自由に飲みます。
（断食のやり方：1日の場合）
断食をする際は、以下の手順で進めます。
①準備期
断食前は、普段の食生活で構いません。
ただし、暴飲暴食を避けましょう。
②断食期間
水や野菜ジュース、スムージーなどの飲み物は、自由に飲みます。
ただし、コーヒー、アルコールは控えましょう。
③回復期
･･･断食が終わったら、徐々に食事を再開します。
いきなりたくさん食べると、体調を崩す恐れがあります。
消化の良いお粥、野菜ジュース、野菜スープなど胃に負担をかけない物が良いです。
（断食の注意点）
①体調が悪いときはやらない
･･･体調が悪くなったら、断食を行う意味がありません。
すぐに断食を中止しましょう。
②妊娠中や授乳中、病気治療中の人は要注意
･･･妊娠中や授乳中、病気治療中の人は、避けた方がよいでしょう。
どうしても断食をしたい人は、医師に相談しましょう。
3日間・1週間断食の方法
（初心者は1～2日断食を体験してから）
この期間の断食を成功させるためには、正しい知識と計画が必要です。
自己流で「とにかく食べなければ良い」という間違った方法は避けてください。
初心者の場合、1～2日断食を体験してから行ってください。
（3日間断食のやり方）
①準備期間（2日）
･･･断食を行う2日前から、徐々に食事量を減らし、断食に体を慣らします。
・1日目：あっさりとした和食、または軽食や消化の良い食事を腹7分目程度。
生野菜やフルーツ、スープなどがおすすめ、酒類や間食、お菓子は控えます。
・2日目：なるべく固形食品を避け、水分補給は十分行います。
②断食期間（3日）
･･･固形物を一切食べず、水やお茶、サプリなどの液体のみ摂取します。
・1日目：水や炭酸水、ハーブティなどノンカロリーの飲み物を積極的に摂ります。
・2日目：水だけでも良いですが、プロティンや酵素ドリンクを飲むのもOKです。
・3日目：のんびり過ごして、激しい運動は避けます。
辛いときは、2日で切り上げることも考えてください。
水分は脱水症状を予防するため、しっかり飲みます。
③回復食期間（2日）
･･･終了後は、徐々に食事を戻し体を回復させていきます。
・1日目：ゆっくりと消化しやすいものや栄養のある軽い食事をします。
水は十分摂るようにします。
・2日目：食事内容を増やし、消化しやすい食材や野菜・フルーツなどを加えます。
水は十分摂るようにします。
（3日間断食の注意点）
①体調の良いときに行う
･･･体調が悪いときに行うと、体調を崩す原因になるので断食を控えてください。
②十分な水分補給を行う
･･･断食中は、水分補給を十分に行いましょう。
③無理のない範囲で行う
･･･無理のない範囲で行い、体調が悪くなったら、すぐに断食を中止してください。
（1週間断食のやり方）
①準備期間（2日）
･･･2日前から、徐々に食事の量を減らし、断食に体を慣らしていきます。
②断食期間（4日～7日）
･･･固形物を一切食べず、水やお茶、酵素ドリンク、野菜ジュースなどの液体のみで過ごします。
ただし、7日間断食するのは厳しいので、初心者は避けましょう。
また、体調を見ながら、途中で切り上げることも大事です。
7日間するときは、医師や専門家のアドバイスや指導に従ってください。
③回復食期間
･･･徐々に食事の量を増やし、体を回復させていきましょう。
（1週間断食の注意点）
1週間断食は、3日間断食よりも注意が必要なので、体調管理や水分補給に注意しましょう。
断食でダイエット！ヨーグルト、野菜ジュースなどを使った方法
ヨーグルト、野菜ジュース、酵素ドリンクを使った断食方法は、空腹感や体調の変化が少なく、比較的始めやすいです。
食事をヨーグルト、野菜ジュース、酵素ドリンクなどに置き換える断食方法です。
（断食のやり方）
①準備期間
･･･断食を行う2日前から、徐々に食事の量を減らし、断食に体を慣らしていきましょう。
②断食期間
･･･断食期間中は、朝食・昼食・夕食をすべてヨーグルト、または野菜ジュース、酵素ドリンクに置き換えます。
それぞれ単独で断食する方法もありますが、野菜ジュースや酵素ドリンクを混合して飲んだ方が、栄養バランスも良く味わいも飽きながこないと思います。
③回復食期間
･･･徐々に食事の量を増やし、体を回復させていきましょう。
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まとめ
断食は、健康や美容にさまざまな効果が期待できる一方で、体調を崩すなどのリスクもあります。
そのため、断食をする場合は、事前にしっかりと準備をして、無理のない範囲で行いましょう。
