理想的な美肌を手に入れるのは、女性にとって永遠の憧れです。
美肌には、スキンケアやメイクはもちろん、適切な栄養摂取が欠かせません。
栄養豊富な食材を積極的に取り入れることで、肌に必要な栄養素を効果的に補給し、健やかで輝く肌を手に入れることができます。
さらに肌のターンオーバーを促進し、乾燥やシミ、たるみなども予防することができます。
今回は、美肌に効果的な栄養素とそれを含む10種類の食材をご紹介します。
さらに、それらの食材を使った美肌レシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
美肌に効果的な栄養と効果は？
（美肌に効果的な栄養素と効果は？）
①ビタミンC
･･･抗酸化作用により、肌の老化を防ぎ、シミやシワの改善に効果的です。
また、コラーゲンの生成を促進し、肌のハリや弾力を保つ役割もあります。
②ビタミンE
･･･抗酸化作用により、肌を守り、紫外線や外部刺激からのダメージを軽減します。
また、保湿効果もあり、肌の乾燥を防ぎ、シミやそばかすの予防に効果的です。
③ビタミンA
･･･細胞の新陳代謝を促進し、肌のターンオーバーを正常化します。
これにより、肌のキメを整え、シミやニキビ跡の薄化を助けます。
④マグネシウム
･･･血圧調整や筋肉の収縮に関与し、体内の酵素の働きや血液循環を正常に保ち、神経の興奮状態を抑制する作用があります。
イライラやストレスの防止に役立ち、肌バリア機能を強化します。
⑤食物繊維
･･･腸内環境を良好にする効果があり、体内の有害物質を排泄します。
便秘や体のむくみ、肌荒れの解消に良いと言われています。
美肌に良い栄養豊富な食材10選とは？
（美肌に良い栄養豊富な食材10選）
一般的にスーパーなどで、簡単に手に入るフルーツなどを中心に、どんな栄養素が多く含まれているのかをご紹介します。
※栄養素含有量は、100g当りです。
①みかん
･･･ビタミンC32mg、ビタミンE0.4mg、ビタミンA92μg、マグネシウム11mg、食物繊維1.0g
②バナナ
･･･ビタミンC16mg、ビタミンE0.5mg、ビタミンA5μg、マグネシウム32mg、食物繊維1.1g
③アボガド
･･･ビタミンC15mg、ビタミンE3.3mg、ビタミンA6μg、マグネシウム33mg、食物繊維5.3g
④オレンジ
･･･ビタミンC40mg、ビタミンE0.4mg、ビタミンA10μg、マグネシウム11mg、食物繊維0.8g
⑤イチゴ
･･･ビタミンC62mg、ビタミンE0.4mg、ビタミンA1μg、マグネシウム13mg、食物繊維1.4g
⑥アーモンド
･･･ビタミンC0mg、ビタミンE29.4mg、ビタミンA1μg、マグネシウム270mg、食物繊維11.9g
⑦卵
･･･ビタミンC0mg、ビタミンE1.0mg、ビタミンA150μg、マグネシウム11mg、食物繊維0g
⑧レモン（全果）
･･･ビタミンC100mg、ビタミンE1.6mg、ビタミンA2μg、マグネシウム11mg、食物繊維4.9g
⑨キウイ
･･･ビタミンC69mg、ビタミンE1.3mg、ビタミンA6μg、マグネシウム13mg、食物繊維2.5g
⑩ニンジン
･･･ビタミンC2mg、ビタミンE0.5mg、ビタミンA720μg、マグネシウム11mg、食物繊維2.9g
これらの栄養素をバランス良く摂取することで、肌の健康と美しさを維持することができます。
日常の食事にこれらの食材を取り入れ、美肌に近づけるよう心がけましょう。
ただし、個々の体質や状態によって効果には個人差がありますので、自身の体に合った食事プランを考えることも大切です。
美肌を保つための効果的で簡単なレシピは？
（美肌におすすめ！簡単レシピ）
①アボカドトースト
・材料･･･パン、アボカド、レモン汁、塩、こしょう、チリフレーク（お好みで）
・作り方･･･パンをトーストし、アボカドをスライスしてのせます。レモン汁、塩、こしょうをかけ、チリフレークを散らして完成です。
アボカドにはビタミンEや健康的な脂質が含まれており、美肌効果が期待できます。
②フルーツサラダ
・材料･･･キウイ、みかん、バナナ、イチゴ、レモン汁、はちみつ（お好みで）
・作り方･･･キウイ、みかん、バナナ、イチゴをカットし、ボウルに入れます。
レモン汁をかけ、はちみつで甘みを調整して混ぜ合わせたら完成です。
このフルーツサラダにはビタミンCや食物繊維が豊富で、美肌をサポートする効果があります。
③シンプルな卵焼き
・材料･･･卵、塩、こしょう、サラダ油
・作り方･･･卵をボウルに割り入れ、塩とこしょうを加えてよく混ぜます。
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れて焼きます。
両面がしっかりと固まったら完成です。
卵にはたんぱく質やビタミンDが含まれており、肌のハリと弾力をサポートします。
これらのレシピは簡単に作れるだけでなく、美肌に効果的な食材を活用しています。
④アーモンドとバナナのミックス
・材料･･･アーモンド数粒、バナナ1本、ハチミツ、砂糖（お好みで）
・作り方･･･アーモンドとバナナをミキサーにかけ、ペースト状にします。
お好みでハチミツや砂糖を加えます。
アーモンドにはビタミンEやマグネシウムが豊富に含まれており、バナナにはビタミンCやマグネシウムが豊富に含まれています。
これらの栄養素は、肌の乾燥を防ぐ効果があります。
食材の組み合わせや調味料のアレンジは自由ですので、自分の好みに合わせてアレンジしてみてください。
美肌を保つための栄養を美味しく摂ることができますよ。
まとめ
美肌に効果的な栄養素を含んでいる食材の中でも、今回はフルーツを中心に選びました。
フルーツを主体にするレシピには簡単な物が多いので、それほど時間をかけないでも作ることができると思います。
栄養のバランスを考えながら食事をすることで、お肌の健康を保ちましょう。
